{"title":"高桥铁匠","description":"高桥铁匠在岛根县出云市设有工坊。铁匠高桥努出生于一个自明治时代便开始从事铁匠职业的家族，作为第四代传人，他继承了制刀的传统和技术。他所制作的刀具均由手工锻造，精心制作，并考量了材质，使其自然地融入使用者的生活，经久耐用，深受许多人的喜爱，成为终身珍藏之物。","products":[{"product_id":"takahashikaji300001","title":"高桥铁匠｜水果刀","description":"\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ch2\u003e手工水果刀\u003c\/h2\u003e\n\n这是在岛根县出云市设有工坊的高桥梶屋制作的水果刀。\u003cbr\u003e\n出云地区以铁器产地而闻名，自古以来，打铁工艺盛行，也是“八岐大蛇”传说的发源地。该地区世代传承着制刀工艺。高桥锻造所的第四代掌门人高桥疆先生，依然沿袭着“锻、捶、锻”的传统锻造方法，手工打造每一把刀。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e \n这把水果刀是根据当时日本民间工艺博物馆馆长柳宗理的建议制作的，柳宗理建议将水果刀做成这种形状。这是一件真正精致的杰作，兼具美观和实用性。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n刀刃由技艺精湛的工匠精心打造，切起来出奇地顺滑，可以轻松削薄苹果和柿子的皮，轻松切开柔软的水果，不会压碎。小巧轻便也是它的另一大亮点，握在手中舒适，使用起来也十分方便。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n顾名思义，这把刀非常适合切水果，但它也可以用于其他多种用途，例如切西红柿和奶酪，以及用于简单的户外烹饪。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n这把水果刀采用单片钢刀片制成，不仅锋利，而且设计精良，用得越多，您就会越喜欢它。它肯定会对您的日常厨房工作有很大帮助。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e \n我们提供免费磨刀和刀柄更换服务，即使是那些不擅长保养刀具的人，也能安心使用。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n 【产品名称】水果刀\u003cbr\u003e\n【尺寸（约）】全长240mm（刃长110mm）\u003cbr\u003e\n [重量（约）] 52克\u003cbr\u003e\n[材质] 刀片：钢，手柄：木兰（实木）和铜\u003cbr\u003e\n[原产国] 日本\u003cbr\u003e\n[注意] 磨刀及更换刀柄均免费。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●购买前\u003cbr\u003e\n-由于每件作品都是手工制作的，因此尺寸和形状可能会有轻微的个体差异。\u003cbr\u003e\n -由于使用天然木材，因此纹理和颜色可能会有所不同。\u003cbr\u003e\n - 刀片和手柄的插入口可能偏离中心，或者铜和手柄之间可能有间隙。\u003cbr\u003e\n - 铜件与刀柄连接处有缝隙及木刮痕迹。\u003cbr\u003e\n购买前请注意以上事项。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●使用注意事项\u003cbr\u003e \n・冷冻食品请务必先解冻后再切。如果仅部分解冻，刀刃可能会碎裂。\u003cbr\u003e\n使用后，请用水清洗并用干布擦干。之后，请务必将刀片朝下存放。\u003cbr\u003e\n・请勿使用洗碗机或烘干机，因为这可能会损坏手柄。 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji_logo.gif\" alt=\"高桥铁匠\" width=\"100\"\u003e\n高桥铁匠在岛根县出云市设有工坊。铁匠高桥努出生于一个自明治时代便开始从事铁匠职业的家族，作为第四代传人，他继承了制刀的传统和技术。他所制作的刀具均由手工锻造，精心制作，并考量了材质，使其自然地融入使用者的生活，经久耐用，深受许多人的喜爱，成为终身珍藏之物。\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/kakimori-inkstand.pro\/collections\/takahashikaji\"\u003e点击此处查看高桥梶也的作品列表\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_1.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e手柄采用轻质、防水的木兰木制成，易于操作。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_2.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_3.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e单刃钢刀。该设计源自当时日本民艺馆馆长柳宗理的建议。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_4.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e双刃设计，左撇子和右撇子都可以使用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_5.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e将刀芯插入刀片和刀柄后，用坚固耐用的铜固定，非常耐用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_6.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e采用高品质包装，非常适合作为礼物。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_7.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e从左到右：水果刀、三德刀、万能刀（小）、万能刀、蔬菜刀、出刃刀（中）\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e请务必检查。\u003c\/h2\u003e\n\n我们认为符合以下条件的商品为优质商品。我们不提供换货或退货服务，请在购买前了解这一点。\u003cbr\u003e\n *磨刀和更换刀柄均免费（运费由客户承担）。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_8.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e每件作品都是手工制作的，因此尺寸和形状存在个体差异。\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_9.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e刀刃和刀柄的插入点可能偏离中心，或铜片与刀柄之间可能存在缝隙。这是手工制品的独有特性，敬请谅解。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_10.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e请注意，铜和手柄相接处可能会有缝隙或木屑。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_11.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e请注意，手柄末端可能是黑色的。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300001_12.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜水果刀\" width=\"100%\"\u003e放下时，刀柄可能会凸起。（照片为小型美工刀。）\u003cbr\u003e","brand":"高橋鍛冶屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596808745132,"sku":"takahashikaji300001","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/6404\/5740\/files\/takahashikaji300001.jpg?v=1755403977"},{"product_id":"takahashikaji300002","title":"高桥梶屋｜三德刀","description":"\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ch2\u003e手工三德刀\u003c\/h2\u003e\n\n这是由岛根县出云市的工坊高桥梶屋制作的三德刀。\u003cbr\u003e\n出云地区以铁器产地而闻名，自古以来，打铁工艺盛行，也是“八岐大蛇”传说的发源地。该地区世代传承着制刀工艺。高桥锻造所的第四代掌门人高桥疆先生，依然沿袭着“锻、捶、锻”的传统锻造方法，手工打造每一把刀。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特别有特色的是出云地区自古以来传承下来的“wakashi”技术。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n “Wakashi” 的制造方法与日本刀相同，即将钢和铁分层并在高温下锤打在一起。 \n和纸工艺完全依赖于工匠的经验，据说控制钢材的加热温度和敲击力度极其困难。温度过高，钢材会熔化；力度不够，钢材会剥落；力度过大，钢材会粘连。这是一个非常精细耗时的工序，只能通过肉眼来判断。\u003cbr\u003e\n如今，高桥梶屋是岛根县唯一一位能够运用这种技术制作刀剑的铁匠，全国范围内能做到这一点的铁匠也屈指可数。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n刀刃由技艺精湛的工匠锻造，切割起来异常顺滑流畅，即使是切开西红柿等柔软的蔬菜和肉粒也毫不费力。从切土豆洋葱到切鸡肉，这把刀可以用于日常膳食准备的各个方面。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n刀刃长约11厘米，灵活易用，是家家户户必备的一把刀。\u003cbr\u003e \n钢材一直插入到手柄底部，因此可以长时间使用。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n我们提供免费磨刀和刀柄更换服务，即使是那些不擅长保养刀具的人，也能安心使用。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n [产品名称] 三德刀\u003cbr\u003e\n【尺寸（约）】全长230mm（刃长约110mm）\u003cbr\u003e\n [重量（约）] 74克\u003cbr\u003e\n【材质】刃部：钢、铁；柄部：木兰（实木）、铜\u003cbr\u003e\n[原产国] 日本\u003cbr\u003e\n[注意] 磨刀及更换刀柄均免费。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●购买前\u003cbr\u003e\n-由于每件作品都是手工制作的，因此尺寸和形状可能会有轻微的个体差异。\u003cbr\u003e\n -由于使用天然木材，因此纹理和颜色可能会有所不同。\u003cbr\u003e\n - 刀片和手柄的插入口可能偏离中心，或者铜和手柄之间可能有间隙。\u003cbr\u003e \n- 铜与手柄的连接处可能有缝隙或木屑。\u003cbr\u003e\n购买前请注意以上事项。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●使用注意事项\u003cbr\u003e\n・冷冻食品请务必先解冻后再切。如果仅部分解冻，刀刃可能会碎裂。\u003cbr\u003e\n使用后，请用水清洗并用干布擦干。之后，请务必将刀片朝下存放。\u003cbr\u003e\n・请勿使用洗碗机或烘干机，因为这可能会损坏手柄。 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji_logo.gif\" alt=\"高桥铁匠\" width=\"100\"\u003e \n高桥铁匠在岛根县出云市设有工坊。铁匠高桥努出生于一个自明治时代便开始从事铁匠职业的家族，作为第四代传人，他继承了制刀的传统和技术。他所制作的刀具均由手工锻造，精心制作，并考量了材质，使其自然地融入使用者的生活，经久耐用，深受许多人的喜爱，成为终身珍藏之物。\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/kakimori-inkstand.pro\/collections\/takahashikaji\"\u003e点击此处查看高桥梶也的作品列表\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_1.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e手柄采用轻质、防水的木兰木制成，易于操作。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_2.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_3.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e刀片采用“wakashi”技术制作，该技术需要将钢和铁重叠在一起，然后用锤子将它们连接在一起。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_4.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e双刃设计，左撇子和右撇子都可以使用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_5.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e将刀芯插入刀片和刀柄后，用坚固耐用的铜固定，非常耐用。\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_6.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e从左到右：水果刀、三德刀、万能刀（小）、万能刀、蔬菜刀、出刃刀（中）\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e请务必检查。\u003c\/h2\u003e\n\n我们认为符合以下条件的商品为优质商品。我们不提供换货或退货服务，请在购买前了解这一点。\u003cbr\u003e\n *磨刀和更换刀柄均免费（运费由客户承担）。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_7.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e每把刀都是手工制作的，因此尺寸和形状都有个体差异。（照片为小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_8.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e刀片和刀柄的插入点可能偏离中心，或者铜片和刀柄之间可能存在间隙。这是手工制品的固有特性，敬请谅解。（图片为水果刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_9.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e请注意，铜片与刀柄连接处可能会有缝隙或木屑。（图片显示的是一把小型美工刀。）\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_10.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e请注意，刀柄末端可能为黑色。（图片为小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300002_11.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜三德刀\" width=\"100%\"\u003e放下时，刀柄可能会凸起。（照片为小型美工刀。）\u003cbr\u003e","brand":"高橋鍛冶屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44624848486572,"sku":"takahashikaji300002","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/6404\/5740\/files\/takahashikaji300002.jpg?v=1755403979"},{"product_id":"takahashikaji300003","title":"高桥梶屋|万能刀（小） ","description":"\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ch2\u003e手工万能刀（小）\u003c\/h2\u003e\n\n这是在岛根县出云市设有工坊的高桥梶屋制作的“万能刀（小）”。\u003cbr\u003e \n出云地区以铁器产地而闻名，自古以来，打铁工艺盛行，也是“八岐大蛇”传说的发源地。该地区世代传承着制刀工艺。高桥锻造所的第四代掌门人高桥疆先生，依然沿袭着“锻、捶、锻”的传统锻造方法，手工打造每一把刀。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特别有特色的是出云地区自古以来传承下来的“wakashi”技术。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n “Wakashi” 的制造方法与日本刀相同，即将钢和铁分层并在高温下锤打在一起。\n和纸工艺完全依赖于工匠的经验，据说控制钢材的加热温度和敲击力度极其困难。温度过高，钢材会熔化；力度不够，钢材会剥落；力度过大，钢材会粘连。这是一个非常精细耗时的工序，只能通过肉眼来判断。\u003cbr\u003e \n如今，高桥梶屋是岛根县唯一一位能够运用这种技术制作刀剑的铁匠，全国范围内能做到这一点的铁匠也屈指可数。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n刀刃由熟练的工匠锻造而成，切割起来出奇的顺滑，而且这把多用途刀可用于多种用途，从准备蔬菜到切割肉类和鱼类，使其成为一种可靠的工具，可让您的日常烹饪更加舒适。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n刀片长约12厘米，非常适合家用。其均衡的设计使其握持舒适。\u003cbr\u003e\n钢材一直插入到手柄底部，因此可以长时间使用。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n我们提供免费磨刀和刀柄更换服务，即使是那些不擅长保养刀具的人，也能安心使用。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n 【产品名称】万能刀（小）\u003cbr\u003e\n 【尺寸（约）】全长240mm（刃长约120mm）\u003cbr\u003e\n [重量（约）] 82克\u003cbr\u003e\n【材质】刃部：钢、铁；柄部：木兰（实木）、铜\u003cbr\u003e\n[原产国] 日本\u003cbr\u003e \n[注意] 磨刀及更换刀柄均免费。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●购买前\u003cbr\u003e\n-由于每件作品都是手工制作的，因此尺寸和形状可能会有轻微的个体差异。\u003cbr\u003e\n -由于使用天然木材，因此纹理和颜色可能会有所不同。\u003cbr\u003e\n - 刀片和手柄的插入口可能偏离中心，或者铜和手柄之间可能有间隙。\u003cbr\u003e\n - 铜与手柄的连接处可能有缝隙或木屑。\u003cbr\u003e\n购买前请注意以上事项。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●使用注意事项\u003cbr\u003e\n・冷冻食品请务必先解冻后再切。如果仅部分解冻，刀刃可能会碎裂。\u003cbr\u003e\n使用后，请用水清洗并用干布擦干。之后，请务必将刀片朝下存放。\u003cbr\u003e \n・请勿使用洗碗机或烘干机，因为这可能会损坏手柄。 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji_logo.gif\" alt=\"高桥铁匠\" width=\"100\"\u003e\n高桥铁匠在岛根县出云市设有工坊。铁匠高桥努出生于一个自明治时代便开始从事铁匠职业的家族，作为第四代传人，他继承了制刀的传统和技术。他所制作的刀具均由手工锻造，精心制作，并考量了材质，使其自然地融入使用者的生活，经久耐用，深受许多人的喜爱，成为终身珍藏之物。\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/kakimori-inkstand.pro\/collections\/takahashikaji\"\u003e点击此处查看高桥梶也的作品列表\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_1.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e手柄采用轻质、防水的木兰木制成，易于操作。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_2.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_3.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e刀片采用“wakashi”技术制作，该技术需要将钢和铁重叠在一起，然后用锤子将它们连接在一起。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_4.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e双刃设计，左撇子和右撇子都可以使用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_5.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e将刀芯插入刀片和刀柄后，用坚固耐用的铜固定，非常耐用。\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_6.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e采用高品质包装，非常适合作为礼物。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_7.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e从左到右：水果刀、三德刀、万能刀（小）、万能刀、蔬菜刀、出刃刀（中）\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e请务必检查。\u003c\/h2\u003e\n\n我们认为符合以下条件的商品为优质商品。我们不提供换货或退货服务，请在购买前了解这一点。\u003cbr\u003e\n *磨刀和更换刀柄均免费（运费由客户承担）。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_8.jpg\" alt=\"高桥梶屋｜万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e每把刀都是手工制作的，因此尺寸和形状都有个体差异。（照片为小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_9.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e刀片和刀柄的插入点可能偏离中心，或者铜片和刀柄之间可能存在间隙。这是手工制品的固有特性，敬请谅解。（图片为水果刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_10.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e请注意，铜片与刀柄连接处可能会有缝隙或木屑。（图片显示的是一把小型美工刀。）\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_11.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e请注意，刀柄末端可能为黑色。（图片为小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300003_12.jpg\" alt=\"高桥梶屋|万能刀（小）\" width=\"100%\"\u003e放下时，刀柄可能会凸起。（照片为小型美工刀。）\u003cbr\u003e","brand":"高橋鍛冶屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659922632876,"sku":"takahashikaji300003","price":15300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/6404\/5740\/files\/takakaji300003_413c5412-a24e-4d3b-9709-9c1b01f604ea.jpg?v=1755403980"},{"product_id":"takahashikaji300004","title":"高桥铁匠｜万能刀","description":"\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ch2\u003e手工制作的多用途刀\u003c\/h2\u003e\n\n这是在岛根县出云市设有工坊的高桥梶屋制作的万能刀。\u003cbr\u003e\n出云地区以铁器产地而闻名，自古以来，打铁工艺盛行，也是“八岐大蛇”传说的发源地。该地区世代传承着制刀工艺。高桥锻造所的第四代掌门人高桥疆先生，依然沿袭着“锻、捶、锻”的传统锻造方法，手工打造每一把刀。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特别有特色的是出云地区自古以来传承下来的“wakashi”技术。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e \n“Wakashi” 的制造方法与日本刀相同，即将钢和铁分层并在高温下锤打在一起。\n和纸工艺完全依赖于工匠的经验，据说控制钢材的加热温度和敲击力度极其困难。温度过高，钢材会熔化；力度不够，钢材会剥落；力度过大，钢材会粘连。这是一个非常精细耗时的工序，只能通过肉眼来判断。\u003cbr\u003e\n如今，高桥梶屋是岛根县唯一一位能够运用这种技术制作刀剑的铁匠，全国范围内能做到这一点的铁匠也屈指可数。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n刀刃由熟练的工匠锻造而成，切割起来出奇的顺滑，而且这把多用途刀可用于多种用途，从准备蔬菜到切割肉类和鱼类，使其成为一种可靠的工具，可让您的日常烹饪更加舒适。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n刀身长度约13-14厘米，非常适合居家使用。均衡的刀身设计，握感舒适。\u003cbr\u003e \n钢材一直插入到手柄底部，因此可以长时间使用。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n我们提供免费磨刀和刀柄更换服务，即使是那些不擅长保养刀具的人，也能安心使用。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n 【产品名称】万能刀\u003cbr\u003e\n【尺寸（约）】全长270mm（刃长约135mm）\u003cbr\u003e\n [重量（约）] 96克\u003cbr\u003e\n【材质】刃部：钢、铁；柄部：木兰（实木）、铜\u003cbr\u003e\n[原产国] 日本\u003cbr\u003e\n[注意] 磨刀及更换刀柄均免费。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●购买前\u003cbr\u003e\n-由于每件作品都是手工制作的，因此尺寸和形状可能会有轻微的个体差异。\u003cbr\u003e\n -由于使用天然木材，因此纹理和颜色可能会有所不同。\u003cbr\u003e\n - 刀片和手柄的插入口可能偏离中心，或者铜和手柄之间可能有间隙。\u003cbr\u003e \n- 铜与手柄的连接处可能有缝隙或木屑。\u003cbr\u003e\n购买前请注意以上事项。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●使用注意事项\u003cbr\u003e\n・冷冻食品请务必先解冻后再切。如果仅部分解冻，刀刃可能会碎裂。\u003cbr\u003e\n使用后，请用水清洗并用干布擦干。之后，请务必将刀片朝下存放。\u003cbr\u003e\n・请勿使用洗碗机或烘干机，因为这可能会损坏手柄。 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji_logo.gif\" alt=\"高桥铁匠\" width=\"100\"\u003e \n高桥铁匠在岛根县出云市设有工坊。铁匠高桥努出生于一个自明治时代便开始从事铁匠职业的家族，作为第四代传人，他继承了制刀的传统和技术。他所制作的刀具均由手工锻造，精心制作，并考量了材质，使其自然地融入使用者的生活，经久耐用，深受许多人的喜爱，成为终身珍藏之物。\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/kakimori-inkstand.pro\/collections\/takahashikaji\"\u003e点击此处查看高桥梶也的作品列表\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_1.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e手柄采用轻质、防水的木兰木制成，易于操作。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_2.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_3.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e刀片采用“wakashi”技术制作，该技术需要将钢和铁重叠在一起，然后用锤子将它们连接在一起。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_4.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e双刃设计，左撇子和右撇子都可以使用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_5.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e将刀芯插入刀片和刀柄后，用坚固耐用的铜固定，非常耐用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_6.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_7.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e从左到右：水果刀、三德刀、万能刀（小）、万能刀、蔬菜刀、出刃刀（中）\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e请务必检查。\u003c\/h2\u003e\n\n我们认为符合以下条件的商品为优质商品。我们不提供换货或退货服务，请在购买前了解这一点。\u003cbr\u003e\n *磨刀和更换刀柄均免费（运费由客户承担）。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_8.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e每把刀都是手工制作的，因此尺寸和形状都有个体差异。（照片为小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_9.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e刀片和刀柄的插入点可能偏离中心，或者铜片和刀柄之间可能存在间隙。这是手工制品的固有特性，敬请谅解。（图片为水果刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_10.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e请注意，铜片与刀柄连接处可能会有缝隙或木屑。（图片显示的是一把小型美工刀。）\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_11.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e请注意，刀柄末端可能为黑色。（图片为小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300004_12.jpg\" alt=\"高桥铁匠｜万能刀\" width=\"100%\"\u003e放下时，刀柄可能会凸起。（照片为小型美工刀。）\u003cbr\u003e","brand":"高橋鍛冶屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659929907372,"sku":"takahashikaji300004","price":17500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/6404\/5740\/files\/takakaji300004.jpg?v=1755403982"},{"product_id":"takahashikaji300005","title":"高桥铁匠 | 蔬菜刀","description":"\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ch2\u003e手工菜刀\u003c\/h2\u003e\n\n这是在岛根县出云市设有工坊的高桥梶屋制作的菜刀。\u003cbr\u003e \n出云地区以铁器产地而闻名，自古以来，打铁工艺盛行，也是“八岐大蛇”传说的发源地。该地区世代传承着制刀工艺。高桥锻造所的第四代掌门人高桥疆先生，依然沿袭着“锻、捶、锻”的传统锻造方法，手工打造每一把刀。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特别有特色的是出云地区自古以来传承下来的“wakashi”技术。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n “Wakashi” 的制造方法与日本刀相同，即将钢和铁分层并在高温下锤打在一起。\n和纸工艺完全依赖于工匠的经验，据说控制钢材的加热温度和敲击力度极其困难。温度过高，钢材会熔化；力度不够，钢材会剥落；力度过大，钢材会粘连。这是一个非常精细耗时的工序，只能通过肉眼来判断。\u003cbr\u003e \n如今，高桥梶屋是岛根县唯一一位能够运用这种技术制作刀剑的铁匠，全国范围内能做到这一点的铁匠也屈指可数。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n刀片由熟练的手工锻造而成，切割起来非常顺畅和漂亮，即使切割西红柿等柔软的蔬菜也不会将其压碎。它适用于各种蔬菜烹饪任务，例如切丝卷心菜、削萝卜皮以及准备土豆和洋葱。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n直刀刃与砧板的接触面较大，可高效切割。对于以蔬菜烹饪为主或准备工作繁多的家庭来说，非常方便。\u003cbr\u003e\n钢材一直插入到手柄底部，因此可以长时间使用。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n我们提供免费磨刀和刀柄更换服务，即使是那些不擅长保养刀具的人，也能安心使用。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n 【产品名称】菜刀\u003cbr\u003e \n【尺寸（约）】总长300mm（刃长约165mm）\u003cbr\u003e\n [重量（约）] 110克\u003cbr\u003e\n【材质】刃部：钢、铁；柄部：木兰（实木）、铜\u003cbr\u003e\n[原产国] 日本\u003cbr\u003e\n[注意] 磨刀及更换刀柄均免费。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●购买前\u003cbr\u003e\n-由于每件作品都是手工制作的，因此尺寸和形状可能会有轻微的个体差异。\u003cbr\u003e\n -由于使用天然木材，因此纹理和颜色可能会有所不同。\u003cbr\u003e\n - 刀片和手柄的插入口可能偏离中心，或者铜和手柄之间可能有间隙。\u003cbr\u003e\n - 铜与手柄的连接处可能有缝隙或木屑。\u003cbr\u003e\n购买前请注意以上事项。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●使用注意事项\u003cbr\u003e\n・冷冻食品请务必先解冻后再切。如果仅部分解冻，刀刃可能会碎裂。\u003cbr\u003e \n使用后，请用水清洗并用干布擦干。之后，请务必将刀片朝下存放。\u003cbr\u003e\n・请勿使用洗碗机或烘干机，因为这可能会损坏手柄。 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji_logo.gif\" alt=\"高桥铁匠\" width=\"100\"\u003e\n高桥铁匠在岛根县出云市设有工坊。铁匠高桥努出生于一个自明治时代便开始从事铁匠职业的家族，作为第四代传人，他继承了制刀的传统和技术。他所制作的刀具均由手工锻造，精心制作，并考量了材质，使其自然地融入使用者的生活，经久耐用，深受许多人的喜爱，成为终身珍藏之物。\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/kakimori-inkstand.pro\/collections\/takahashikaji\"\u003e点击此处查看高桥梶也的作品列表\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_1.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e手柄采用轻质、防水的木兰木制成，易于操作。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_2.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_3.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e刀片采用“wakashi”技术制作，该技术需要将钢和铁重叠在一起，然后用锤子将它们连接在一起。\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_4.jpg\" alt=\"高桥梶屋|菜刀\" width=\"100%\"\u003e双刃设计，左撇子和右撇子都可以使用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_5.jpg\" alt=\"高桥梶屋|菜刀\" width=\"100%\"\u003e将刀芯插入刀片和刀柄后，用坚固耐用的铜固定，非常耐用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_6.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_7.jpg\" alt=\"高桥梶屋|菜刀\" width=\"100%\"\u003e从左到右：水果刀、三德刀、万能刀（小）、万能刀、蔬菜刀、出刃刀（中）\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e请务必检查。\u003c\/h2\u003e\n\n我们认为符合以下条件的商品为优质商品。我们不提供换货或退货服务，请在购买前了解这一点。\u003cbr\u003e\n *磨刀和更换刀柄均免费（运费由客户承担）。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_8.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e每把刀都是手工制作的，因此尺寸和形状都有个体差异。（照片为小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_9.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e刀片和刀柄的插入点可能偏离中心，或者铜片和刀柄之间可能存在间隙。这是手工制品的固有特性，敬请谅解。（图片为水果刀。）\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_10.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e请注意，铜片与刀柄连接处可能会有缝隙或木屑。（图片显示的是一把小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_11.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e请注意，刀柄末端可能为黑色。（图片为小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300005_12.jpg\" alt=\"高桥铁匠 | 蔬菜刀\" width=\"100%\"\u003e放下时，刀柄可能会凸起。（照片为小型美工刀。）\u003cbr\u003e","brand":"高橋鍛冶屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659950387372,"sku":"takahashikaji300005","price":17500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/6404\/5740\/files\/takakaji300005.jpg?v=1755403985"},{"product_id":"takahashikaji300006","title":"高桥梶屋|德巴刀（中号） ","description":"\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ch2\u003e手工锻造的 Deba 刀（中号）\u003c\/h2\u003e\n\n这是在岛根县出云市设有工坊的高桥梶屋制作的中型出刃刀。\u003cbr\u003e \n出云地区以铁器产地而闻名，自古以来，打铁工艺盛行，也是“八岐大蛇”传说的发源地。该地区世代传承着制刀工艺。高桥锻造所的第四代掌门人高桥疆先生，依然沿袭着“锻、捶、锻”的传统锻造方法，手工打造每一把刀。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特别有特色的是出云地区自古以来传承下来的“wakashi”技术。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n “Wakashi” 的制造方法与日本刀相同，即将钢和铁分层并在高温下锤打在一起。\n和纸工艺完全依赖于工匠的经验，据说控制钢材的加热温度和敲击力度极其困难。温度过高，钢材会熔化；力度不够，钢材会剥落；力度过大，钢材会粘连。这是一个非常精细耗时的工序，只能通过肉眼来判断。\u003cbr\u003e \n如今，高桥梶屋是岛根县唯一一位能够运用这种技术制作刀剑的铁匠，全国范围内能做到这一点的铁匠也屈指可数。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n厚实的刀刃由技艺精湛的工匠精心打造，能够有力地切断鱼骨和鱼肉，轻松顺畅地切开坚硬的部位。无论是切竹荚鱼和鲷鱼，还是去除竹荚鱼的小刺，亦或是烹制鱿鱼和章鱼，这把刀都是所有鱼类菜肴的理想之选。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n刀刃厚度适中，即使碰到骨头也能安心使用，确保稳定操作。适中的重量将刀的重量传递到手部，让您轻松施力。从处理鱼类到切割鱼类，这把可靠的出刃刀都能胜任。\u003cbr\u003e\n钢材一直插入到手柄底部，因此可以长时间使用。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e \n我们提供免费磨刀和刀柄更换服务，即使是那些不擅长保养刀具的人，也能安心使用。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n [商品名称] 出刃刀（中号）\u003cbr\u003e\n 【尺寸（约）】总长305mm（刃长约150mm）\u003cbr\u003e\n [重量（约）] 216克\u003cbr\u003e\n【材质】刃部：钢、铁；柄部：木兰（实木）、铜\u003cbr\u003e\n[原产国] 日本\u003cbr\u003e\n[注意] 磨刀及更换刀柄均免费。（运费由顾客承担。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n ●购买前\u003cbr\u003e\n-由于每件作品都是手工制作的，因此尺寸和形状可能会有轻微的个体差异。\u003cbr\u003e\n -由于使用天然木材，因此纹理和颜色可能会有所不同。\u003cbr\u003e\n - 刀片和手柄的插入口可能偏离中心，或者铜和手柄之间可能有间隙。\u003cbr\u003e\n - 铜与手柄的连接处可能有缝隙或木屑。\u003cbr\u003e\n购买前请注意以上事项。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e \n●使用注意事项\u003cbr\u003e\n・冷冻食品请务必先解冻后再切。如果仅部分解冻，刀刃可能会碎裂。\u003cbr\u003e\n使用后，请用水清洗并用干布擦干。之后，请务必将刀片朝下存放。\u003cbr\u003e\n・请勿使用洗碗机或烘干机，因为这可能会损坏手柄。 \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji_logo.gif\" alt=\"高桥铁匠\" width=\"100\"\u003e\n高桥铁匠在岛根县出云市设有工坊。铁匠高桥努出生于一个自明治时代便开始从事铁匠职业的家族，作为第四代传人，他继承了制刀的传统和技术。他所制作的刀具均由手工锻造，精心制作，并考量了材质，使其自然地融入使用者的生活，经久耐用，深受许多人的喜爱，成为终身珍藏之物。\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/kakimori-inkstand.pro\/collections\/takahashikaji\"\u003e点击此处查看高桥梶也的作品列表\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_1.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e手柄采用轻质、防水的木兰木制成，易于操作。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_2.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_3.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e刀片采用“wakashi”技术制作，该技术需要将钢和铁重叠在一起，然后用锤子将它们连接在一起。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_4.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e双刃设计，左撇子和右撇子都可以使用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_5.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e将刀芯插入刀片和刀柄后，用坚固耐用的铜固定，非常耐用。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_6.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_7.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e上面的照片是出刃刀。刀刃很厚。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_8.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_9.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e从左到右：水果刀、三德刀、万能刀（小）、万能刀、蔬菜刀、出刃刀（中）\u003cbr\u003e\n\u003ch2\u003e请务必检查。\u003c\/h2\u003e\n\n我们认为符合以下条件的商品为优质商品。我们不提供换货或退货服务，请在购买前了解这一点。\u003cbr\u003e\n *磨刀和更换刀柄均免费（运费由客户承担）。 \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_10.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e每把刀都是手工制作的，因此尺寸和形状都有个体差异。（照片为小型美工刀。）\u003cbr\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_11.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e刀片和刀柄的插入点可能偏离中心，或者铜片和刀柄之间可能存在间隙。这是手工制品的固有特性，敬请谅解。（图片为水果刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_12.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e请注意，铜片与刀柄连接处可能会有缝隙或木屑。（图片显示的是一把小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_13.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e请注意，刀柄末端可能为黑色。（图片为小型美工刀。） \u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/kougeishop\/cabinet\/takahashikaji\/takakaji300006_14.jpg\" alt=\"高桥梶屋|德巴刀（中号）\" width=\"100%\"\u003e放下时，刀柄可能会凸起。（照片为小型美工刀。）\u003cbr\u003e","brand":"高橋鍛冶屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44660037648556,"sku":"takahashikaji300006","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/6404\/5740\/files\/takakaji300006_ef0aaad5-10d8-4f12-9aa9-431c4bedb06b.jpg?v=1755403987"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/6404\/5740\/collections\/takahashikaji300001_7.jpg?v=1753268868","url":"https:\/\/kakimori-inkstand.pro\/zh\/collections\/takahashikaji.oembed","provider":"職人と作家の工芸店","version":"1.0","type":"link"}